Palvelut

Teurastuspalvelut

• Teurastus
• Nahkojen suolaus
• Trikiinitesti (koskee sikoja, villisikoja ja hevosia)
• Hätäteurastus

Leikkuupalvelut

• Karkea paloittelu – Ruho sahataan isoihin osiin ja pakataan irrallaan pahvilaatikoihin.
• Talon leikkuu – Edullinen ja vaivaton leikkuumalli, jossa saat käyttökelpoisimmat lihapalat kuluttajaystävällisissä koossa.
• Talousleikkuu – Kiinteä leikkuukaava, mutta voit silti tilata sisäelimiä, hinnoittelun ja mahdollisen pakastuksen.
• Hienoleikkuu – Täysin asiakkaan toiveiden mukaan: voit valita vapaasti lihapalat ja pakkauskoon.
• Erikoisleikkuu (lammas) – Pääasiassa luutonta leikkuuta, jossa paljon yksityiskohtia.
• Jauhaminen
• Pihvileikkaus
• Pihvien mureutus
• Suikalointi / kuutiointi
• Hampurilaispihvien valmistus

Makkarapalvelut

• Ruiskusuolaus
• Verkkotus

Muut palvelut

• Vakuumipakkaus
• Etiketöinti
• Pikapakastus
• Pakastesäilytys